KUTNÁ HORA, KOLÍN – V Nebovidech mezi Kutnou Horou a Kolínem vyrostla nová domácí řemeslná pekárnička. A protože se jedná o rodinnou firmu ve které pracuje ještě pár nadšenců, stojí za to si tady udělat zastávku a jejich dobroty ochutnat!
V pekárně pečou vždy jen v úterý, čtvrtek a pátek a to od pěti do půl osmé. “Děláme ty naše mlsoty vlastně jen s manželkou a pár lidičkami. Pečeme ze svého živého kvasu chlebíky a to pšeničnožitný nebo škvarkový. Vždy jen sto dvacet kusů, takže kdo dřív přijde ten bude papat jako první. Nejlépe je přijet tak do šesti hodin, to první vlna odpadne, a vařící chleby stále taháme z pece, až do osmi,” informuje mistr pekař Stanislav Matějka. Těší se na Vás v pekárně v Nebovidech u Kolína čp. 25 naproti zdejší tvrzi.