Nejlepším vínem pro rok 2021 je Pinot blanc 2018 z vinařství THAYA z Hnanic u Znojma

zdroj: Salon vín

BŘECLAV, ZNOJMO – Minulý týden hodnotily odborné komise nejlepších degustátorů vín finální kolo Salonu vín – národní soutěže vín ČR 2021, nejvyšší a největší soutěže vín u nás. Šampionem soutěže se na základě výběru v superkomisi stal Pinot blanc (Rulandské bílé), pozdní sběr, 2018 z vinařství THAYA z Hnanic.

Soutěž pořádá Národní vinařské centrum za podpory Vinařského fondu a ve spolupráci se Svazem vinařů ČR. Vzhledem k platným opatřením v souvislosti s pandemií bylo hodnocení pouze v úzkém odborném kruhu. Šampion uspěl v konkurenci 2541 moravských a českých vín přihlášených do soutěže v nominačních kolech, resp. z 1547 vzorků vín od 193 firem přihlášených do prvního kola Salonu vín. Víno pochází ze Znojemské vinařské podoblasti, obce Hnanice – viniční trati U Chlupa. „Vinice je starší 30 let. Víno bylo vyrobeno ve 400litrových barikových sudech spontánním kvašením. Má nádhernou zlatožlutou barvu s tóny po přezrálých hruškách. V chuti cítíme krémovost zrání po barikových sudech, pečený chléb, sušený ananas a přezrálé hrušky,“ řekl Jakub Smrčka, enolog vinařství THAYA.

Staňte se členy FB skupiny Život v Jihomoravském kraji a žádná zpráva z kraje vám neunikne. Zpravodajství o nákaze koronavirem přinášíme ve speciálu Koronavirus on-line.

Vítězi kategorií:

  • Vítěz kategorie A (bílá vína suchá a polosuchá do 12 g/l zb. cukru) – Pinot blanc (Rulandské bílé), pozdní sběr, 2018 – THAYA vinařství, Hnanice (č. šarže P/PB/18)
  • Vítěz kategorie B (nad 12 – 45 g/l zb. cukru) – Ryzlink vlašský, výběr z hroznů, 2017 – Ing. Miroslav Volařík, Mikulov (č. šarže 1719)
  • Vítěz kategorie C (nad 45 g/l zb. cukru) – Ryzlink vlašský, výběr z cibéb, 2017 – Kamil Prokeš vinařství, Velké Němčice (č. šarže L7007)
  • Vítěz kategorie D – vína růžová a klarety (0 – 45 g/l zb. cukru) – Cabernet Sauvignon rosé, pozdní sběr, 2019 – Střední vinařská škola, Valtice (č. šarže 18/19)
  • Vítěz kategorie E – vína červená suchá (do 4 g/l zb. cukru)- Rulandské modré, výběr z hroznů, 2015 – Šlechtitelská stanice vinařská, Velké Pavlovice (č. šarže 5515)
  • Vítěz kategorie G – jakostní šumivé víno stanovené oblasti (sekt)- Louis Girardot brut, jakostní šumivé víno, 2015 – BOHEMIA SEKT, Starý Plzenec (č. šarže 16028C)
  • Z hodnocených vín vybrala komise také 100 nejlepších vín České republiky pro rok 2021. V kolekci 100 vín se zlatou medailí Salonu vín 2021 bude 52 vinařů a celkem 21 odrůd vín. Seznam všech oceněných vín bude zveřejněn na začátku ledna. Více o soutěži najdete zde.