PRACHATICE – Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce v závěru minulého týdne prováděli kontrolu v indické restauraci v Prachaticích. Zatímco v restauraci bylo vše v pořádku, v zázemí zjistili výskyt myšího trusu a pořádně zanedbaný úklid.
Kontrola v indické restauraci v Horní ulici v Prachaticích proběhla ve čtvrtek 13. června 2024. „Prostory skladu a pavlače nebyly zabezpečené proti vnikání škůdců. Exkrementy se nacházely na podlaze a na keg sudu ve skladu a dále pak na pavlači, konkrétně na chladicím zařízení, ve kterém byly uloženy potraviny. Lednice navíc byla znečištěná,“ uvedla Státní zemědělská a potravinářská inspekce.
Staňte se členy FB skupiny Život v Jihočeském kraji a žádná zpráva z kraje vám neunikne. Sledujte nás na sociální síti X, kde pro vás připravujeme plejádu pestrých zpráv.
Inspektoři v zázemí provozovny zjistili nepřijatelné hygienické podmínky. Neuzavřeli tedy celou restauraci, ale provozovateli zakázali užívat zázemí restaurace. „S ohledem na to jsme kontrolované osobě uložili částečný zákaz vztahující se na užívání prostor skladu a pavlače,“ dodala Státní zemědělská a potravinářská inspekce.
