ZLÍNSKÝ KRAJ – Prestižním označením Regionální potravina se nově může chlubit 8 výrobků ze Zlínského kraje. Komise je vybrala ze 120 produktů od 34 místních výrobců, další tři výrobky mohou využívat značku Chuť Zlínského kraje udělenou hejtmanstvím.
Značky Regionální potravina a Chuť Zlínského kraje mají spotřebitelům zaručit kvalitu a zároveň podpořit místní hospodaření a udržitelnost. „Lokální výroba také pomáhá zachovávat tradiční, po generace předávané postupy, a tím přispívá k udržování našeho kulturního dědictví. V neposlední řadě jsou lokální výroba a distribuce mnohem šetrnější pro životní prostředí,“ vyzdvihla statutární náměstkyně hejtmana Hana Ančincová, která má na starost oblasti zemědělství a životního prostředí.
Staňte se členy FB skupiny Život ve Zlínském kraji a žádná zpráva z kraje vám neunikne. Sledujte nás na Twitteru, kde pro vás připravujeme plejádu pestrých zpráv.
Kromě celorepublikové značky Regionální potravina získají od samotného hejtmanství tři výrobky možnost využívat značku Chuť Zlínského kraje.
Značka Regionální potravina Zlínského kraje
Masné výrobky tepelně opracované – Lopenická slanina (VOMA, s.r.o.)
Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy – Hovězí Rib Eye Steak BIO (Farma Rudimov s.r.o.)
Sýry včetně tvarohu – BIO Balkánský sýr ochucený (JAVORNÍK – CZ s.r.o., Ekofarma Javorník Štítná)
Mléčné výrobky ostatní – Smetanový zákys ovocný černý rybíz (Jiří Červenka, Morkovice – Slížany, Statek Slížany)
Pekařské výrobky včetně těstovin – Tvarohové buchty (Hostinář s.r.o.)
Alkoholické a nealkoholické nápoje – Medovina speciál z dubového sudu (Včelařství Třasoňovi, s.r.o)
Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě – Karpatky® sušené švestky (Ing. Robert Janota, Hostětín, Karpatky)
Ostatní – Pomazánka ze sádla se škvarky (VENISON CZ s.r.o.)
Chuť Zlínského kraje
Pekařské výrobky včetně těstovin – Frgál hruškový (Vršák s.r.o.)
Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě – Jurkovičova rozhledna – jedlý obrázek (Sušírna z pod Radhošťa s.r.o.)
Ostatní – Štěchovický nález – jogurtový sýr Labneh (Vyšší odborná škola potravinářská a Střední průmyslová škola mlékárenská Kroměříž)
