Asi už všichni známe potravinové sbírky, které každoročně na jaře a na podzim a pořádá Česká federace potravinových bank. V té zatím poslední se vybralo neuvěřitelných 640 tun zboží.
V pražské Dubči před časem vyrostlo moderní logistické centrum potravinové pomoci. Představuje klíčovou oporu pro potravinové banky v celé republice. Projekt, na který se podařilo získat podporu z fondů Evropské unie přesahující 96 milionů korun, zásadně mění možnosti českých potravinových bank při distribuci pomoci lidem v nouzi.
Centrum umožňuje efektivnější sběr, třídění a distribuci darovaných potravin. Podle Veroniky Láchové, bývalé ředitelky České federace potravinových bank, je toto zařízení reakcí na rostoucí poptávku po potravinové pomoci. A to nejen kvůli současné složité ekonomické situaci, ale také s ohledem na mimořádné situace, jakou byla například uprchlická krize.
„Myslím, že projekt byl skvěle načasovaný, sklad potravinové pomoci v Dubči začal fungovat těsně před vypuknutím konfliktu na Ukrajině. Během dalších nepředvídatelných živelních pohrom, jako by požár v Hřensku, tornádo na Moravě či naposledy letošní povodně, se ukázalo, že moderní logistické centrum je klíčem k tomu, abychom mohli rychle reagovat na potřeby lidí v nouzi,“ uvedl Rostislav Ráček, projektový manažer České federace potravinových bank, z. s.
Jak potravinová pomoc funguje?
Potravinové banky, které sklad v Dubči využívají, spolupracují s obchodními řetězci i místními dárci. Sklad navazuje na stávající aktivity potravinových bank, které nejenže zachraňují přebytečné potraviny před zbytečnou likvidací, ale také je efektivně doručují potřebným – od rodin v krizi po seniory. V rámci systému potravinové pomoci bylo jen během letošního roku rozdáno tisíce balíčků obsahujících základní potraviny.
Díky nové infrastruktuře v Dubči je možné pomoc rozšířit na více než 2 500 balíčků týdně, čímž se zásadně zvyšuje kapacita a dostupnost pomoci ve všech koutech republiky. Projekt v Dubči tedy není jen tak obyčejný sklad, ale také symbol solidarity a efektivity, který ukazuje, jak lze kombinací evropské podpory, firemních partnerství a práce dobrovolníků dosáhnout významného zlepšení v péči o nejzranitelnější skupiny obyvatel.
Z obchodních řetězců k potřebným
Potravinová pomoc začíná u zdrojů – nadbytečných potravin, které pocházejí z obchodních řetězců, výrobců nebo zemědělců. Potraviny jsou darovány potravinovým bankám, kde se třídí a připravují k distribuci. Tento proces zahrnuje pečlivou kontrolu kvality, aby darované produkty odpovídaly hygienickým normám a byly bezpečné pro konzumaci. Dalším krokem je distribuce.
Zboží je z centrálního skladu, jako je ten v Dubči, rozváženo partnerským organizacím, například neziskovkám, azylovým domům, či přímo na výdejní místa. V některých případech jsou balíčky doručovány přímo domů k potřebným, například seniorům nebo osobám se sníženou mobilitou.
Potravinová pomoc se zaměřuje především na osoby ohrožené chudobou, rodiny v krizi, samoživitele nebo jednotlivce, kteří se ocitli ve složité životní situaci. V loňském roce takto v celé České republice obdrželo pomoc více než 12 000 lidí. Díky novému skladu a navazující logistické síti je nyní možné pružně reagovat na aktuální potřeby a zajistit, že pomoc se dostane tam, kde potřeba nejvíc.