Uvnitř provozovny Kafela Indian Bistro & Kebab inspektoři nalezli živý i mrtvý hmyz. „Inspektoři v prostoru kuchyně a umývárny nádobí zjistili četný výskyt mrtvého i živého hmyzu, konkrétně z řádu švábi (rus domácí, šváb obecný), a to v různých vývojových stádiích. Lezoucí hmyz se pohyboval po podlaze i po stěnách, mimo jiné v blízkosti pracovního stolu či pod paletou,“ popsal mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.
Desítky švábů se rozutekly po kuchyni po otevření skříňky s hydrantem. „Do stěny nad dřezem byl zapuštěný hydrant, po jehož otevření se rozutekly desítky hmyzích jedinců, přičemž někteří z nich popadali do dřezu na nádobí. V provozovně jsme dále zjistili výskyt nečistot na podlaze,“ uvedl mluvčí inspekce.
Provozovatel od inspektorů dostal úplný zákaz užívání prostor. „Kontrolované osobě jsme nařídili provedení odborné desinsekce celé provozovny a zahájíme s ní správní řízení o uložení pokuty,“ dodal Kopřiva.
