Podle radnice přestal objekt odpovídat dnešním požadavkům i hygienickým a dispozičním standardům. Místo klasické restaurace fungovalo už jen výdejní okénko s venkovním posezením. Po vyhodnocení možností vedení města zvolilo demolici.
„Zvažovali jsme i variantu rekonstrukce, ta by ale byla velmi nákladná a zároveň by zachovala budovu, která dispozičně neodpovídá dnešním potřebám. Stejně tak její umístění zasahující do chodníku nebylo ideální. Naším cílem je vytvořit na tomto místě moderní a kvalitní zázemí, které bude odpovídat současným nárokům návštěvníků,“ vysvětlila starostka Otrokovic Hana Večerková.
Radnice zároveň připravuje studii, která navrhne novou podobu lokality. Vzniknout by zde mělo moderní občerstvení s posezením u vody a otevřenějším prostorem pro veřejnost. Město předpokládá realizaci v roce 2028.
Občerstvení poskytnou mobilní stánky
Demolice začala s předstihem, aby mohl být prostor rychle upraven a využit pro mobilní stánky či food trucky. Ty mají nabídnout dočasnou, ale plnohodnotnou náhradu služeb.
Příprava staveniště zahrnovala vytyčení a zabezpečení inženýrských sítí i ochranu okolní zeleně. Zároveň technici upravili přípojky tak, aby se sem mohlo napojit dočasné občerstvení.
„Demolice probíhá postupně – odstraněna bude střešní konstrukce, stropy, vnitřní části objektu i obvodové zdivo. Práce budou ukončeny na úrovni podkladní betonové desky, která zůstane zachována. Následně bude plocha upravena a připravena pro dočasné využití,“ popsala vedoucí odboru rozvoje města Barbora Fojtáchová.
Po dokončení první etapy vznikne prostor, který bude sloužit veřejnosti až do výstavby nového objektu. Zároveň vytvoří základ pro plánovanou proměnu jedné z nejnavštěvovanějších rekreačních lokalit ve městě.

