Festival začne v 10 hodin a potrvá do 16 hodin. Návštěvníci mohou ochutnávku zahájit třeba pozdní snídaní s čerstvě upečeným pečivem. V nabídce bude chléb se škvarkovou pomazánkou, vdolečky, koláče nebo tradiční osuchy.
Během dne přibudou i vydatnější pokrmy. V usedlosti z Boršic připraví například manželstvo, tradiční jídlo z luštěnin, nebo zelníky. Chybět nebudou guláš, zabijačkové speciality ani jídla z hub. U usedlosti z Tučap se bude podávat plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou.
K jídlu víno, pivo i domácí limonády
Nabídku doplní vína regionálních vinařů, piva z místních pivovarů a domácí limonády. Po obědě bude možné pokračovat kávou a některou ze sladkých specialit.
Jídlo ale nebude jediným bodem programu. Vystoupí dětský folklorní soubor Kalinka, jehož mladší členové se promění v pekaře a řezníky, zatímco starší představí tance z uherskohradišťského Dolňácka.
Návštěvníci uslyší také kramářské písně Anety Holomčíkové a Ženský sbor Tetky z Uherského Ostrohu. K vidění bude výstava kuchyňských zástěr našich babiček, kterou během dne doplní výklad Kateřiny Dvořákové.
Děti čeká pohádka i herní louka
Na nejmenší návštěvníky čeká pohádka Loutkového divadla TJ Sokol a herní louka. Rodiny tak mohou ochutnávky spojit s programem určeným přímo dětem.
Festival nabídne také možnost odvézt si regionální výrobky domů. V usedlosti z Veletin návštěvníci uvidí výrobu domácích nudlí, které si budou moci také koupit. V Tučapech budou k dostání bylinky a bylinné masti.
Mohlo by vás zajímat
Další prodejci nabídnou med a včelí produkty, sušené ovoce, marmelády, rostlinné oleje, zdobené medové perníčky nebo ovocné pálenky. Zastoupeni budou také nositelé značky Tradiční výrobek Slovácka.
Slovácký festival chutí a vůní se uskuteční v sobotu 19. září od 10 do 16 hodin ve Skanzenu Rochus v Uherském Hradišti. Akce se koná za každého počasí a vstupenky jsou už v předprodeji.
