Výlov rybníka začíná sháňkou ryb na podložní síť, a to už od sedmi hodin ráno. Přibližně o půl osmé rybáři podložní síť zvednou. „Následuje jadření sítě, vydávání a třídění ryb. Na hrázi probíhá také stánkový prodej živých ryb: kapr, amur, štika, sumec, lín, bílá ryba a další,“ uvedl jednatel Rybničního hospodářství Adolf Vondrka. Těšit se můžete na přípravu rybích specialit, mezi které patří velmi populární uzený Pernštejnský kapr, který se stal certifikovaným produktem Kraje Pernštejnů. Ochutnat můžete i grilovaného amura, rybí polévku, pstruha, kapří hranolky, paštiku i další výrobky z ryb.
Během celé akce je připraven i bohatý doprovodný program, a to na Polákově poloostrově Bohdanečského rybníka. Od 9:00 hodin do 13:00 hodin připravila Agentura ochrany přírody a krajiny ČR s Východočeskou pobočkou České společnosti ornitologické a ČSOP Pardubice tradiční „Loučení s ptáky“. Ptactvo můžete pozorovat dalekohledy a nebude chybět ani odborný výklad, ukázka odchytu ptáků do nárazových sítí a jejich kroužkování. „Odbor životního prostředí a zemědělství Krajského úřadu Pardubického kraje a Lesy ČR představí vlastní doprovodné programy a hravě-naučné workshopy pro děti se zaměřením na přírodu Pardubického kraje a Národní přírodní rezervace Bohdanečský rybník a rybník Matka,“ dodal Vondrka.
Mohlo by vás zajímat
