Uherské Hradiště a celé Slovácko patří k nejvyhlášenějším oblastem, kam lidé jezdí za vínem. Pokud si však odmyslíme vinárny, vinotéky a košty, v samotném srdci Slovácka měl člověk doposud málokde příležitost ochutnat vína místních vinařů. „Otevřené sklepy uvádíme letos poprvé s myšlenkou na podporu vinařské turistiky v Uherském Hradišti. Myslíme ovšem taky na hradišťské obyvatele a možnosti trávení času s přáteli. Vždyť i my si rádi posedíme a popovídáme u skleničky dobrého vína z místní produkce a taky jsme rádi, že víme, kam na skleničku pozvat třeba víkendovou návštěvu,“ osvětlila nový nápad Michaela Sakrajdová z Městského informačního centra Uherské Hradiště.
„Je to jedinečná příležitost, jak si nejen užít vína, ale také seznámit se s místní kulturou, tradicí a historií výroby vína. Návštěva sklepů přináší ojedinělý zážitek. Jsou srdcem a duší místních vinařů, kde se víno vyrábí, skladuje a nakonec prodává. Proto je to ta nejlepší příležitost ochutnat vína přímo u zdroje. Přijmout toto pozvání a navštívit Otevřené sklepy může kdokoliv, turisté i místní. Věříme, že v budoucnu se členská základna bude rozrůstat o další vinaře. A to nejen díky návštěvám turistů, ale především díky přízni místních obyvatel,“ vyzdvihla místostarostka města Pavlína Jagošová.
Do systému otevřených sklepů se prozatím zapojilo 5 vinařů z Uherského Hradiště, kteří od května do října vždy v pátek a sobotu otevřou své sklepy, sklípky, vinařství či vinotéky a nabídnou lokální vína. A to vždy minimálně jeden z nich nebo více současně. Otevřené vinařství může být také vhodným cílem procházky, ať už se vydáme do centra města, či do Mařatic nebo Sadů.
Do Otevřených sklepů se letos zapojili Moja vinotéka, Vinařství Čajka, Vinný sklep U Lisu, Vinařství Rochůz a Vinařství Medek. Podrobnosti, rozpisy otevřených sklepů a aktuální informace vždy najdete na webu Městského informačního centra.
