Letos proběhne Mistrovství ČR v řezu révy vinné v pátek 23. února ve Velkých Bílovicích a opět se zde při řezu révy utkají vinaři ve dvou kategoriích – juniorské a seniorské. „Soutěžící představí odborné porotě svoji šikovnost a praktické zkušenosti v této poměrně unikátní disciplíně, kde nerozhoduje primárně rychlost, ale kvalita a čistota řezu při řezání 25 hlav keřů révy vinné. Tentokrát bude úkolem řezačů prořezat keře odrůdy Rulandské šedé s rokem výsadby 2011,“ vysvětlil jednatel společnosti BS vinařské potřeby Miloš Balga.
Podle prezidenta Svazu vinařů ČR Martina Chlada se zimní řez révy řadí ke klíčovým pracím na vinici a jeho správné provedení má výrazný vliv na zajištění kvalitní úrody. „Řezači mají povoleno použít pouze mechanické nářadí. V případě tohoto vinohradu doporučujeme vzhledem k síle dřeva také pilku,“ upozornil Martin Chlad. O mistrovský titul i hlavní trofej v podobě zlatých nůžek se nejprve utkají soutěžící starší 21 let v kategorii ELITE a následně potom předvedou své schopnosti žáci a studenti odborných škol a mládež do 21 let v kategorii JUNIOR. Ve speciální soutěžní kategorii potom budou zvlášť oceněny soutěžící ženy.
V areálu vinařství bude v průběhu celého dne připravený pro vinaře i diváky doprovodný program, jehož součástí bude prezentace partnerů soutěže i stylové občerstvení spojené s degustací místních vín, ale také přednáška Martina Vrabce ze společnosti Biocont na téma Řez révy vinné v širších souvislostech. Harmonogram soutěže je takový:
- 7:30 – 8:30 registrace soutěžících
- 8:30 – 9:00 začátek soutěže v kategorii Elite, následně kategorie Junior
- 10:30 odborná přednáška Řez révy v širších souvislostech Ing. Martina Vrabce
- 13:30 vyhodnocení soutěže, předání cen
Více informací i způsob registrace naleznete na www.vinarskepotreby.cz.
