Kontrola v indické restauraci v Horní ulici v Prachaticích proběhla ve čtvrtek 13. června 2024. „Prostory skladu a pavlače nebyly zabezpečené proti vnikání škůdců. Exkrementy se nacházely na podlaze a na keg sudu ve skladu a dále pak na pavlači, konkrétně na chladicím zařízení, ve kterém byly uloženy potraviny. Lednice navíc byla znečištěná,“ uvedla Státní zemědělská a potravinářská inspekce.
Inspektoři v zázemí provozovny zjistili nepřijatelné hygienické podmínky. Neuzavřeli tedy celou restauraci, ale provozovateli zakázali užívat zázemí restaurace. „S ohledem na to jsme kontrolované osobě uložili částečný zákaz vztahující se na užívání prostor skladu a pavlače,“ dodala Státní zemědělská a potravinářská inspekce.
Mohlo by vás zajímat
