Dnes je 21. 7. 2026 a svátek má Magdaléna

Skvělá pomoc pro houbaře. Poradí, kdy a kde houby sbírat a jak zjistit, jestli jsou jedlé

Češi jsou národem milujícím houbaření. Avšak zdaleka ne každý houbař je profesionál, který má atlas hub v hlavě. Pro mnohé je houbaření spíše příležitostným koníčkem, když vyrazí na výlet nebo na chalupu či dostanou chuť na smaženici. Jenže ne vždy je výsledek předem jistý. Prázdný košík, podobně jako košík plný nejedlých, či dokonce jedovatých hub je zklamáním. Jak mu předejít?

Mapa růstu hub

Skvělým nástrojem pro houbaře je mapa pravděpodobnosti růstu hub. Díky ní získáte alespoň orientační přehled o tom, jestli ve vaší lokalitě má vůbec smysl na houby vyrazit. Pokud vám mapa ukazuje velmi nízkou či nízkou pravděpodobnost, pak je dobré se psychicky předem připravit na možnost neúspěchu, nebo úplně změnit program. Naopak, pokud se mapa zbarví do zelena, a ukáže vysokou či velmi vysokou pravděpodobnost, pak stojí za to vyrazit. Mapu najdete na stránkách Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ). Je pravidelně aktualizována a zohledňuje faktory důležité pro růst hub, jako jsou srážky, teploty a vlhkost půdy. Obecně lze říci, že houby začínají růst nejvíce po vydatných deštích (cca 10 dní po nich) a následném teplém (nikoli však horkém) počasí, nejvíce v rozmezí července a září.

Reklama

Elektronické atlasy hub

Vyrazit na houby ve správný čas je důležitým předpokladem úspěchu. Neméně důležitá je také schopnost houby rozeznat, tedy alespoň ty jedlé. Tehdy přijdou vhod aplikace na rozeznávání hub. Velmi podrobnou aplikací je Svampeatlas. Název je odvozen z dánského „svampe“, což znamená houby, v překladu tedy Atlas hub. Rozpozná přes 1 400 druhů hub. Dokáže je také zmapovat a sdílet souřadnice s ostatními uživateli. Mobilní aplikaci Svampeatlas lze zdarma stáhnout z e-shopů Google Play nebo App Store. K dispozici je také webová verze. Uživatel, který do aplikace nahraje fotografii houby, získá obratem nejen název nalezeného druhu, ale také se dozví, jestli je jedovatá, jedlá, ve kterém měsíci se nejvíce vyskytuje a jak velký je její výskyt v posledních letech. S každou nahranou fotografií se databáze portálu rozšiřuje.

Nevýhodou aplikace je, že je v dánském jazyce. Můžete si však zvolit překlad do jiného jazyku. Ve webové verzi lze vybrat angličtinu. Případně si získané informace přeložit prostřednictvím jazykového překladače, např. Google překladač.

Staňte se členy FB skupiny Život v Jihočeském kraji a žádná zpráva vám neunikne.
Sledujte nás na síti X, kde pro vás připravujeme plejádu pestrých zpráv.

Česká aplikace

Kromě této aplikace existuje samozřejmě celá řada jiných aplikací na rozeznávání hub. Z uvedených e-shopů si můžete stáhnout např. českou aplikaci Na Houby nebo nahlédnout na její webové stránky.  Jednoznačnou výhodou je, že odpadá nutnost překladu. Nevýhodu je mnohem menší záběr atlasu. Obsahuje přes 300 běžných druhů.

Důvěřuj, ale prověřuj

Je potřeba mít na paměti, že se stále jedná pouze o nástroj umělé inteligence. Údaje z aplikací berte pouze jako orientační, buďte k nim kritičtí. Dánská aplikace by měla být v určování přesnější než česká, ale ani na ni stoprocentně nespoléhejte. Držte se zásady, Co neznám, to nesbírám, a když už to posbírám, tak to nejím, ale třeba ukážu někomu zkušenějšímu. A ještě jedna rada na závěr. Houby si u lidí s citlivým zažíváním příliš nerozumí s alkoholem. Takže větší množství piva či něčeho tvrdého si dopřejte raději pouze při prohlížení atlasu než u konzumace houbového pokrmu. Alkohol v každém případě prodlužuje dobu trávení hub, které již tak patří k pomaleji stravitelným potravinám. Pokud dojde k otravě houbami, alkohol dokáže toxické účinky zesílit, podobně jako káva.

 

Doporučujeme

Poradna

Co dělat, když spolknete zubní korunku. Děje se to častěji, než si myslíte

Co dělat, když spolknete zubní korunku. Děje se to častěji, než si myslíte

Uvolnění zubní korunky není nijak výjimečné. Zpravidla ji v ústech ucítíme, takže je velká šance, že nám ji zubař připevní zpět. Nicméně se může stát, že ji spolkneme. Když zjistíme, ...
Chytře na online nákupy. Kdy nemůžete využít 14denní lhůtu na vrácení zboží

Chytře na online nákupy. Kdy nemůžete využít 14denní lhůtu na vrácení zboží

Jelikož si zboží zakoupené přes internet nemůžeme předem osobně prohlédnout a vyzkoušet, máme jako spotřebitelé možnost během 14 dnů zboží vrátit – odborně se hovoří o odstoupení od smlouvy. Kamenem ...
Povaluje se na trávě. Je to opilec, nebo nemocný, kterému jde o vteřiny?

Povaluje se na trávě. Je to opilec, nebo nemocný, kterému jde o vteřiny?

Na první pohled to vypadá jasně. Muž leží na trávě vedle chodníku částečně opřený o lavičku. Není nejmladší, na sobě má obnošené kalhoty a bundu. V ruce svírá zašlou tašku, ...
Dobrá zpráva pro některé OSVČ. Nyní ušetří na sociálním pojištění. Koho se změna týká

Dobrá zpráva pro některé OSVČ. Nyní ušetří na sociálním pojištění. Koho se změna týká

Od 1. července 2026 se změnila pravidla pro placení sociálního pojištění osob samostatně výdělečně činných (OSVČ). Část živnostníků vykonávajících hlavní samostatnou výdělečnou činnost díky tomu odvádí nižší pojistné. Nejde ale ...
Datové schránky získávají na popularitě. Nyní probíhá důležitá změna

Datové schránky získávají na popularitě. Nyní probíhá důležitá změna

Počet datových schránek rapidně roste. K počátku r. 2023 bylo zřízeno přibližně 1,5 milionu datových schránek, zatímco k červnu 2026 se jednalo téměř o 4,3 milionu. Jejich počet se tedy za tuto ...
Online útočníci nově maskují své pasti za oblíbenou Úschovnu.cz. Rozpoznáte podvodné znaky?

Online útočníci nově maskují své pasti za oblíbenou Úschovnu.cz. Rozpoznáte podvodné znaky?

Čekáte na důležitý balík dat, fotografie nebo pracovní podklady? Pak vás e-mail s logem známé služby Úschovna.cz pravděpodobně nepřekvapí. Právě na nepozornost a přirozenou zvědavost v těchto dnech masivně sázejí ...
Nemocenská. Kdo, kolik a kdy ji proplácí. A kdy si ji nechat ukončit bez finančních ztrát

Nemocenská. Kdo, kolik a kdy ji proplácí. A kdy si ji nechat ukončit bez finančních ztrát

Nemoc vás často vyřadí z práce ze dne na den. Víte ale, kdo vás v tu chvíli vlastně platí, kolik dostanete a jestli se proplácejí i víkendy? Pravidla pracovní neschopnosti se v ...
Co Čech, to znalec piva? Nikoli, tápeme v základních znalostech

Co Čech, to znalec piva? Nikoli, tápeme v základních znalostech

Ačkoli jsou Češi považováni za národ milující pivo, ve znalostech týkajících se výroby tohoto zlatavého moku mají značné mezery. Z průzkumu agentury Ipsos pro Plzeňský Prazdroj vyplynulo, že většinou nevíme, z čeho ...
Lesní plody mohou skrývat nebezpečí. Mýt, či nemýt?

Lesní plody mohou skrývat nebezpečí. Mýt, či nemýt?

Kdo by na procházce neochutnal lesní jahody nebo borůvky? Lesní ovoce nejen skvěle chutná, ale také obsahuje celou řadu zdraví prospěšných látek. Na druhou stranu může při troše smůly představovat ...
Když si najdete zvětšenou uzlinu. Je na vině komár, klimatizace, nebo rakovina?

Když si najdete zvětšenou uzlinu. Je na vině komár, klimatizace, nebo rakovina?

Nahmatat si v létě zvětšenou lymfatickou uzlinu není nic výjimečného. Venku často panují vedra, dopravní prostředky a pracoviště zase bývají klimatizována (často až moc). Takže první myšlenka bývá: „Aha, to je ...
Reklama
Reklama
Reklama