Dnes je 6. 6. 2026 a svátek má Norbert

Skvělá pomoc pro houbaře. Poradí, kdy a kde houby sbírat a jak zjistit, jestli jsou jedlé

Češi jsou národem milujícím houbaření. Avšak zdaleka ne každý houbař je profesionál, který má atlas hub v hlavě. Pro mnohé je houbaření spíše příležitostným koníčkem, když vyrazí na výlet nebo na chalupu či dostanou chuť na smaženici. Jenže ne vždy je výsledek předem jistý. Prázdný košík, podobně jako košík plný nejedlých, či dokonce jedovatých hub je zklamáním. Jak mu předejít?

Mapa růstu hub

Skvělým nástrojem pro houbaře je mapa pravděpodobnosti růstu hub. Díky ní získáte alespoň orientační přehled o tom, jestli ve vaší lokalitě má vůbec smysl na houby vyrazit. Pokud vám mapa ukazuje velmi nízkou či nízkou pravděpodobnost, pak je dobré se psychicky předem připravit na možnost neúspěchu, nebo úplně změnit program. Naopak, pokud se mapa zbarví do zelena, a ukáže vysokou či velmi vysokou pravděpodobnost, pak stojí za to vyrazit. Mapu najdete na stránkách Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ). Je pravidelně aktualizována a zohledňuje faktory důležité pro růst hub, jako jsou srážky, teploty a vlhkost půdy. Obecně lze říci, že houby začínají růst nejvíce po vydatných deštích (cca 10 dní po nich) a následném teplém (nikoli však horkém) počasí, nejvíce v rozmezí července a září.

Reklama

Elektronické atlasy hub

Vyrazit na houby ve správný čas je důležitým předpokladem úspěchu. Neméně důležitá je také schopnost houby rozeznat, tedy alespoň ty jedlé. Tehdy přijdou vhod aplikace na rozeznávání hub. Velmi podrobnou aplikací je Svampeatlas. Název je odvozen z dánského „svampe“, což znamená houby, v překladu tedy Atlas hub. Rozpozná přes 1 400 druhů hub. Dokáže je také zmapovat a sdílet souřadnice s ostatními uživateli. Mobilní aplikaci Svampeatlas lze zdarma stáhnout z e-shopů Google Play nebo App Store. K dispozici je také webová verze. Uživatel, který do aplikace nahraje fotografii houby, získá obratem nejen název nalezeného druhu, ale také se dozví, jestli je jedovatá, jedlá, ve kterém měsíci se nejvíce vyskytuje a jak velký je její výskyt v posledních letech. S každou nahranou fotografií se databáze portálu rozšiřuje.

Nevýhodou aplikace je, že je v dánském jazyce. Můžete si však zvolit překlad do jiného jazyku. Ve webové verzi lze vybrat angličtinu. Případně si získané informace přeložit prostřednictvím jazykového překladače, např. Google překladač.

Staňte se členy FB skupiny Život v Jihočeském kraji a žádná zpráva vám neunikne.
Sledujte nás na síti X, kde pro vás připravujeme plejádu pestrých zpráv.

Česká aplikace

Kromě této aplikace existuje samozřejmě celá řada jiných aplikací na rozeznávání hub. Z uvedených e-shopů si můžete stáhnout např. českou aplikaci Na Houby nebo nahlédnout na její webové stránky.  Jednoznačnou výhodou je, že odpadá nutnost překladu. Nevýhodu je mnohem menší záběr atlasu. Obsahuje přes 300 běžných druhů.

Důvěřuj, ale prověřuj

Je potřeba mít na paměti, že se stále jedná pouze o nástroj umělé inteligence. Údaje z aplikací berte pouze jako orientační, buďte k nim kritičtí. Dánská aplikace by měla být v určování přesnější než česká, ale ani na ni stoprocentně nespoléhejte. Držte se zásady, Co neznám, to nesbírám, a když už to posbírám, tak to nejím, ale třeba ukážu někomu zkušenějšímu. A ještě jedna rada na závěr. Houby si u lidí s citlivým zažíváním příliš nerozumí s alkoholem. Takže větší množství piva či něčeho tvrdého si dopřejte raději pouze při prohlížení atlasu než u konzumace houbového pokrmu. Alkohol v každém případě prodlužuje dobu trávení hub, které již tak patří k pomaleji stravitelným potravinám. Pokud dojde k otravě houbami, alkohol dokáže toxické účinky zesílit, podobně jako káva.

 

Doporučujeme

Poradna

Když město čistí rajóny, řidiči platí pokuty. Stát se to může i vám

Když město čistí rajóny, řidiči platí pokuty. Stát se to může i vám

Rajónové nebo také blokové čištění ulic a chodníků probíhá nejčastěji na jaře (duben–květen) a na podzim (říjen–listopad). Avšak výjimkou není ani čištění nyní, v červnu. Ulice jsou podle předem zveřejněných ...
Oblíbený masox a polévkové kostky. Jakou cenu platí naše tělo za pohodlí v kuchyni

Oblíbený masox a polévkové kostky. Jakou cenu platí naše tělo za pohodlí v kuchyni

Masox je známá česká obchodní značka pro hovězí bujón, která u nás natolik zlidověla, že se stala synonymem pro jakýkoli bujón v kostce obecně. Dehydrované bujóny a polévkové kostky patří ...
Moderní bed rotting v posteli. Tenká hranice mezi relaxem a cestě k depresi

Moderní bed rotting v posteli. Tenká hranice mezi relaxem a cestě k depresi

Zatímco mladí používají pojem bed rotting zcela běžně, starší netuší, o co jde. Výraz, jehož doslovný překlad je značně nelichotivý, pochází z angličtiny, kde bed znamená postel a rotting rozkládání se, ...
Když kufr nedorazí včas. Jak žádat o proplacení nutných výdajů a jakou lhůtu nepromeškat

Když kufr nedorazí včas. Jak žádat o proplacení nutných výdajů a jakou lhůtu nepromeškat

Zpoždění zavazadel není v letecké dopravě výjimkou. Problém je potřeba řešit ihned po příletu do cílové destinace, což značně zvyšuje šanci na rychlé shledání se zavazadlem. Navíc můžete mít nárok ...
Záchranářská ulička v koloně. Jak ji vytvořit a proč do ní nevykonávat potřebu

Záchranářská ulička v koloně. Jak ji vytvořit a proč do ní nevykonávat potřebu

V koloně můžete uvíznout kdekoli a kdykoli, není ani nutné vyjet na dálnici. S blížícím se létem však vzrůstá pravděpodobnost toho, že zůstanete uvězněni v nekonečném proudu aut, protože začínají vyrážet na delší ...
Jak si pořídit Dluhopisy Republiky. Podrobný návod na rychlý nákup online

Jak si pořídit Dluhopisy Republiky. Podrobný návod na rychlý nákup online

O Dluhopis Republiky je enormní zájem. Původně stát plánoval vydat dluhopisy v celkové hodnotě 20 miliard korun. Avšak již nyní (tedy v průběhu prvního týdne) si občané objednali dluhopisy za více ...
Dluhopisy Republiky. Zaplaťte, ale dluhopisy za své peníze hned nečekejte

Dluhopisy Republiky. Zaplaťte, ale dluhopisy za své peníze hned nečekejte

Mnozí z nás nyní řeší otázku, jestli využít nabídku státu a investovat do státních dluhopisů. Ať už jste rozhodnuti „jít do toho“, nebo váháte, je dobré vědět, že nákup dluhopisů má ...
Cesta pacienta s nádorem mozku a míchy. Informace, které nemocným dosud chyběly

Cesta pacienta s nádorem mozku a míchy. Informace, které nemocným dosud chyběly

Vážně nemocní onkologičtí pacienti trpícím nádorem mozku a míchy postrádají zejména ucelené informace, které by je provedly nejen možnostmi léčby, ale také zcela novou životní situací. Tato skutečnost se však ...
Pojistka na blbost. Možná ji máte, ani o tom nevíte. Pozor na výjimky

Pojistka na blbost. Možná ji máte, ani o tom nevíte. Pozor na výjimky

Jen málo stačí k tomu, aby vám vytekla pračka či myčka a vytopila souseda, nebo k tomu, aby váš pes vběhl pod kola projíždějícího auta a způsobil nehodu se všemi následky. Také ...
Květy kaštanu jsou nejen krásné, ale také léčivé. Jak mohou pomáhat

Květy kaštanu jsou nejen krásné, ale také léčivé. Jak mohou pomáhat

Bílé a růžové „svíce“ rozkvetlých kaštanů patří k nejvýraznějším symbolům pozdního jara. Většina lidí je obdivuje hlavně pro jejich krásu. Málokdo však tuší, že květy jírovce maďalu ukrývají také léčivou ...
Reklama
Reklama
Reklama