Malý hnědý brouček ve spíži – nemilé překvapení v kuchyni. Vetřelec, kterého byste nečekali

Kdo je červotoč spižní

Červotoč spižní, známý také jako červotoč chlebový, je malý nenápadný brouček, který dokáže způsobit v domácnostech či ve skladech s potravinami velké škody. Je dlouhý pouhé 2–3 milimetry.  Pokud špatně vidíte, tak možná ani nevíte, že už s ním nějakou dobu sdílíte svou domácnost. Tento drobný škůdce se specializuje na suché potraviny, především obiloviny, mouku, pečivo, sušené ovoce a koření.

Jak vypadá a jak žije

Dospělý červotoč spižní je tmavě hnědý s jemnými chloupky a mírně protáhlým tělem. Samičky kladou vajíčka přímo do potravin nebo jejich blízkosti. Z vajíček se líhnou larvy, které jsou bílého zbarvení, a právě ony způsobují hlavní škody – žerou zásoby a zanechávají drobné otvory, prach a trus. Celý životní cyklus od vajíčka po dospělce trvá při vhodné teplotě asi 30–40 dní. Za vhodnou teplotu se považuje 25–30 °C, tudíž v létě se mu v našich příbytcích daří nezvykle dobře. Je však velmi přizpůsobivý, takže se nemusíte o jeho existenci obávat ani v zimě. Jen mu jeho vývoj bude trvat o něco déle, při nižších teplotách se prodlouží až na několik měsíců. Není pro něj problém prokousat se k potravině skrze papírový či kartonový obal nebo tenčí folii. Je schopen létat, což mu umožňuje šířit se do nových prostor.

Jak poznat, že už s vámi bydlí

První známkou přítomnosti červotoče jsou drobné dírky (cca 2 mm) v obalech potravin. Dále také prášek v potravinách, znehodnocené pečivo a larvy mezi obilninami. Dospělí broučci létají jen omezeně, takže často nejsou ihned vidět. Dalším indikátorem jsou larvy nebo jemný prach uvnitř balení.

Jak se bránit

V tomto případě je jednoznačně jednodušším řešení prevence než následná likvidace. Základní opatření zahrnují:

• Skladování suchých potravin ve vzduchotěsných nádobách ze silnějšího plastu nebo skla. Červotoč má naštěstí malé čelisti a jeho schopnosti prokousat obal jsou omezené.
• Pravidelné čištění spíže a polic od drobečků, prachu a zbytků potravin.
• Kontrola nově koupených potravin, zejména obilnin a sušenek, na přítomnost drobných dírek nebo larv. Tohoto nezvaného hosta si totiž podobně jako mola můžete donést jako bonus zdarma z obchodu.
• Použití aromatických látek, které červotoče odpuzují, například bobkový list nebo hřebíček, může pomoci snížit riziko.

Jak se ho zbavit

Pokud se již objeví, je třeba jednat rychle. Napadené potraviny je nejlepší vyhodit, protože chemické ošetření v domácnosti je omezené a většinou nevhodné pro potraviny. Spíž je nutné důkladně vyčistit, ideálně vysát škvíry a police, umýt skříně teplou vodou a desinfekčním roztokem, aby se odstranily larvy a vajíčka. Lze zakoupit také speciální feromonové lapače, které lákají a zachycují dospělé brouky. V domácnostech jsou však nejúčinnější mechanické a preventivní metody – těsné nádoby, pravidelný úklid a kontrola zásob.

Proč ho nepodceňovat

Červotoč spižní sice nepřenáší nemoci, ale kontaminuje potraviny a může způsobit ztráty v zásobách. Drobné larvy a jejich trus jsou nepoživatelné, takže i malé množství může znehodnotit celou várku mouky nebo sušenek. Proto je důležité pravidelně kontrolovat potraviny, zejména pokud se skladují dlouho.

 

Témata článku