Menší obsah, podobné balení
Smrskflace označuje situaci, kdy výrobce sníží množství produktu, ale ponechá podobnou cenu i téměř stejný obal. Spotřebitel tak na první pohled nemusí poznat, že dostává méně zboží než dříve.
Právě tento postup nyní řešil soud v Německu u čokolády Milka. Výrobce snížil gramáž ze 100 na 90 gramů, aniž by podle soudu zákazníky dostatečně výrazně upozornil na změnu. Soud sice zatím neuložil pokutu, protože verdikt ještě není pravomocný, případ ale znovu otevřel debatu o tom, jak transparentně mají firmy podobné změny komunikovat. Podle rozhodnutí by situaci pomohlo např. alespoň dočasné a viditelné upozornění přímo na obalu výrobku.
Změny se týkají i českého trhu
Podobný trend je patrný také v Česku. Výrobci v posledních letech upravují gramáže celé řady produktů – od čokolád přes sušenky až po prací prostředky nebo kosmetiku. Podle statistik se jen během loňského roku změnila velikost balení přibližně u 140 různých produktů.
U některých balení čokolád došlo dokonce ke snížení hmotnosti o desítky gramů. Obaly přitom často zůstávají téměř stejně velké, což může u zákazníků vyvolávat dojem, že kupují stejný výrobek jako dříve.
Výrobci reagují na vyšší náklady
Firmy, které ke zmiňované praxi přistupují, argumentují především rostoucími výrobními náklady. V posledních letech zdražily suroviny, energie, doprava i obalové materiály. Výrobci proto často volí zmenšení produktu místo výrazného zvýšení ceny. Podle obchodníků totiž zákazníci mnohdy citlivěji reagují na vyšší cenu než na menší gramáž.
Ekonomové upozorňují, že právě období vysoké inflace podobným praktikám nahrává. Výrobci se snaží udržet psychologicky přijatelnou cenu, zatímco skutečná cena za kilogram nebo litr produktu reálně roste.
Průzkumy přitom dlouhodobě ukazují, že velká část lidí sleduje hlavně konečnou cenu výrobku, nikoli jeho přesnou gramáž. To je důvod, proč mohou změny velikosti balení na první pohled uniknout pozornosti.
Mohlo by vás zajímat
Odborníci proto doporučují zaměřovat se především na jednotkové ceny za kilogram nebo litr, které musí obchodníci uvádět na cenovkách.
Potravinový ombudsman: klamání tolerovat nebudeme
Téma smrskflace už řeší i české ministerstvo zemědělství. Potravinový ombudsman Jindřich Fialka uvedl, že úřady podobné praktiky sledují a spotřebitelské podněty přibývají. „Praktiky, které užívají ti výrobci, které se týkají klamání spotřebitele, za nás nebudou nikdy tolerovány,“ uvedl přímo.
Ministerstvo však zatím spíše než vlastní národní úpravu preferuje jednotná evropská pravidla. Právě rozdílný přístup jednotlivých států totiž komplikuje kontrolu i vymahatelnost podobných opatření.
Evropská pravidla mohou přijít později
Debata o smrskflaci se v posledních měsících vede napříč Evropou. Některé země už požadují povinné a viditelné označování změny gramáže přímo na obalech, jiné zatím spoléhají hlavně na obecná pravidla ochrany spotřebitele.
Zastánci přísnější regulace tvrdí, že zákazník musí mít možnost jednoduše poznat, že se obsah výrobku změnil. Výrobci naopak upozorňují, že další povinnosti zvýší administrativu i náklady.
Jisté ale je, že zmenšování výrobků bez výrazné změny obalu zůstává tématem, které zákazníci sledují stále citlivěji. V době, kdy domácnosti více řeší každodenní výdaje, totiž podobné změny vyvolávají větší pozornost než v minulosti.
