Jak o ni pečovat v letním horku, aby stále dobře chladila? Asi tušíte, že nastavit ji na maximum není ideální řešení. Nehledě na to, že vyšší odběr elektřiny se při dnešních cenách zákonitě projeví na faktuře.
Teplota ovlivňuje spotřebu
Obecně se doporučuje nastavit teplotu v lednici na 4 až 5 °C a v mrazničce na −18 °C. Tato teplota je pro uchování potravin dostačující. Je rozhodně zbytečné nastavovat s příchodem léta lednici automaticky na maximum. Uvádí se, že snížení teploty o 2 °C znamená zvýšení spotřeby až o 15 %.
Kam správně umístit potraviny
Je dobré vědět, že teplota uvnitř lednice, na rozdíl od mrazáku, není všude stejná. Málokdo si při koupi nové lednice studuje manuál, často však ke své škodě. Dozví se v něm totiž, kam správně umístit konkrétní potraviny. Například se u vašeho typu lednice můžete dočíst, že nejtepleji je v její horní části. Zde umístěte třeba vařené jídlo. Do střední části uložte sýry, salámy, máslo apod. Nejnižší teplota je pak ve spodní části. Zde patří potraviny, které se rychle kazí, např. ryby a syrové maso. Pro uchování zeleniny slouží speciální boxy.
Pozor na to, co dáváte do dveří
Teplota ve dveřích díky jejich otevírání totiž velmi kolísá. Sem patří trvanlivé potraviny (např. kečupy, kompoty nebo pivo). Tyto potraviny v podstatě, pokud nejsou otevřené, v lednici vůbec být nemusí. Nedoporučuje se sem ukládat vejce (ačkoli dveře jsou zpravidla vybaveny stojánkem na vajíčka). Vejce jsou totiž citlivá na časté změny teplot, a mohla by se rychleji zkazit, proto je bezpečnější je umístit do vnitřní přihrádky se stálou teplotou.
Teplé jídlo do lednice nepatří
Čím chladnější potraviny do lednice dáte, tím lépe. Obvykle do lednice dáváme potraviny o pokojové teplotě. Zbytky od oběda tedy nikdy nedávejte do lednice teplé, ale přesvědčte se, že již vychladly. Teplé jídlo zbytečně zvýší teplotu v lednici, navíc vzniklá pára bude zbytečně kondenzovat na jejích stěnách.
Jak moc lednici zaplnit
Na celkovou teplotu v lednici a také na její spotřebu má výrazný vliv zaplněnost lednice. Ideálně by měla být zaplněna přibližně ze dvou třetin. Vychlazené potraviny totiž pomáhají udržovat stabilní teplotu. Provoz prázdné či přeplněné lednice je značně neefektivní.
V lednici nevětrejte
Známe to patrně všichni. Otevřeme lednici, načež do ní zíráme a uvažujeme, co bychom si vzali k snědku. Tím jí ovšem prokazujeme medvědí službu. Zejména pokud ji otevřeme dokořán, velmi rychle nahradíme pracně vychlazený vzduch uvnitř okolním teplým vzduchem a termostat se může doslova zbláznit. Promyslete si tedy předem, co vše z lednice potřebujete, dveře neotevírejte dokořán a následně je důkladně zavřete.
Mohlo by vás zajímat
Umístění lednice je důležitější, než si myslíte
Umístění lednice je jedním z nejdůležitějších faktorů jejího správného a ekonomického fungování. Rozhodně nepatří na teplé a slunné místo, k topení nebo k oknu, kde na ni bude půl dne pražit slunce. Jednou z nejčastějších chyb, které se výrazně podepisují na dřívějším odchodu spotřebiče z tohoto světa, je opomenutí větrací mezery po jeho obvodu.
Zkrátka lednici nesmíme těsně obstavit ze všech stran, protože ačkoli uvnitř chladí, zvenku vydává teplo. Dostačující by měly být mezery 2 až 4 cm po stranách, 5 až 10 cm vzadu a případně i menší mezera nahoře (záleží na konkrétním typu lednice).
