Cílem organitátorů je vytvořit místo, kde se lidé mohou setkat, strávit čas venku a poznat prostředí moderní farmy. Součástí dne budou mimo jiné exkurze, které návštěvníkům přiblíží, jak se pěstuje zelenina, která se následně dostává na naše talíře.
Padne rekord o největší lečo?
Festival se uskuteční 23. května. Návštěvníky čeká pestrý program od skákacích hradů, malování na obličej a dětské diskotéky až po moderovaný program na pódiu a vystoupení oblíbeného dětského interpreta Miro Jaroše.
Chybět nebude ani společný moment pro všechny návštěvníky – originální pokus o rekord, a to vytvoření největšího množství leča z rajčat z místní farmy. „Chceme vytvořit místo, kam rodiny přijedou hlavně za zábavou a společným časem. A když děti při hrách, soutěžích nebo ochutnávkách zjistí, že zelenina může být přirozenou součástí každého jídla, je to pro nás ten nejlepší výsledek,“ říká koordinátorka projektu Půl talíře Monika Zábojníková.
Nebude chybět bohatá gastro zóna
Velkou část festivalu bude tvořit gastro zóna, kde návštěvníci najdou pestrou nabídku jídel a nápojů. Kromě klasických festivalových dobrot se mohou těšit i na pokrmy připravené ze zeleniny z Farmy Bezdínek. Chybět nebudou například street food jídla jako quesadilla a burgery, osvěžující zmrzlina, sladké dezerty i ochutnávka rajčátek.
Organizátoři chystají také závody, štafety a hravá stanoviště, na kterých budou sbírat razítka do speciálního „festivalového pasu“, nebude chybět ani odpočinková zóna.
Vyvážená strava jako součást stravování
Cílem projektu Půl talíře je usnadnit volbu zdravého a udržitelného stravování a tím podpořit kvalitu života, zdraví a přispět k pozitivnímu prostředí pro výrobu potravin. Projekt informuje o důležitosti vyvážené stravy a každodenní konzumace čerstvého ovoce a zeleniny pěstovaných v Evropské unii. Ambasadorem akce je herečka Linda Rybová.
Farma Bezdínek je největším produkčním skleníkem pro pěstování rajčat v České republice, který dodává zeleninu na trh 12 měsíců v roce. Nachází se v Dolní Lutyni na Karvinsku a aktuálně má plochu 15 hektarů. Rajčata ve skleníku jsou pěstovaná v organickém kokosovém substrátu, který se po ukončení pěstební sezony kompostuje. K zavlažování je využívána dešťová voda, přebytečná zálivka se recykluje. V boji proti škůdcům aplikují biologickou ochranu namísto chemie. O opylení se starají čmeláci. Farma dodává do předních obchodních řetězců u nás. V roce 2019 získala farma na všechny své produkty národní značku kvality KLASA a stala se také prvním certifikovaným pěstitelem rajčat beze zbytků pesticidů. Provoz s 250 zaměstnanci vytváří celoroční pracovní místa zejména pro místní občany. Jeho součástí je i prodejna zeleniny a ukázkový skleník, kde se mohou návštěvníci během exkurzí na farmě zdarma seznámit s technologií pěstování rajčat.
Mohlo by vás zajímat
