Novostavba vznikne v areálu Základní školy Zlín, Nová cesta 268. Současná kuchyně a jídelna už podle města kapacitně nestačí rozvoji školy a jejich vybavení je po letech provozu zastaralé. Pouhá rekonstrukce by navíc neumožnila splnit všechny současné požadavky na prostor.
„Nová kuchyně bude připravovat pro školáky až 600 jídel denně a jídelna nabídne 200 míst, doposud to bylo pouhých 80. Přidanou hodnotou je, že kapacita kuchyně umožní stravování i zájemcům z řad veřejnosti,“ vyzdvihla náměstkyně primátora pro školství a kulturu Martina Hladíková.
Se školou ji propojí prosklená lávka
Nová jídelna bude samostatně stojící dvoupodlažní budovou s plochou střechou, nad kterou budou vystupovat dvě sedlové střechy. Se stávající školou ji propojí prosklený koridor určený pro pěší.
Lávka má umožnit pohodlný přesun žáků mezi školou a jídelnou, aniž by přerušila průchod školní zahradou. Pod ní tak zůstane prostor pro pěší, zahradní techniku a případně i osobní auta.
Samostatné vstupy budou mít žáci a další strávníci, zaměstnanci, zásobování i externí návštěvníci. Architektonické řešení počítá s kombinací dřevěného obkladu, omítaných a prosklených ploch a plechové střešní krytiny.
Stavět se začne v roce 2027
Náklady na vybudování nové jídelny město odhaduje na téměř 160 milionů korun včetně DPH. Projektová příprava získala z Národního plánu obnovy dotaci 1,396 milionu korun. Stavební práce mají začít na jaře 2027 a dokončení nové jídelny je naplánováno na rok 2029.
Stávající stravovací prostory přitom nezůstanou bez využití. Jakmile se kuchyně a jídelna přestěhují do nové budovy, město je plánuje přeměnit na školní družinu a studentský klub.
