V areálu nemocnice ve Dvoře Králové nad Labem začala v posledních dnech modernizace stravovacího provozu. Projekt za více než třicet milionů korun zahrnuje stavební úpravy kuchyně i pořízení nového vybavení. Po dobu rekonstrukce bude nemocnice využívat náhradní kuchyň v bývalé dětské ozdravovně v Nemojově.
Rekonstrukce má přinést modernější zázemí pro přípravu jídel, lepší pracovní podmínky pro personál a úspornější provoz. Stavební práce vyjdou Královéhradecký kraj zhruba na jedenáct milionů korun a zahrnují také modernizaci zázemí i výstavbu nové zásobovací rampy. Dalších zhruba jedenadvacet milionů plánuje kraj investovat do nových kuchyňských technologií. Projekt podpoří evropské fondy, a to částkou ve výši necelých deset milionů korun.
„Stávající vybavení kuchyně už neodpovídá současným standardům. Modernizace přinese kvalitnější zázemí pro přípravu pokrmů a umožní poskytovat moderní a efektivní stravovací služby pacientům i zaměstnancům nemocnice. Zároveň výrazně zlepší pracovní podmínky personálu kuchyně,“ dodává náměstek hejtmana pro zdravotnictví Jan Kříž.
