Gastronomické slavnosti připomenou sto let od narození slavného sochaře i požitkáře Olbrama Zoubka, který žil ve městě více než třetinu svého života. „Již v pátek 22. května bude v Regionálním muzeu vernisáž výstavy věnované umění kuchařskému a odkazu M. D. Rettigové. Připomeneme si nejen její slavnou Domácí kuchařku, která spatřila světlo světa před 200 lety, ale i její uživatele. Přijďte nakouknout pod pokličku tehdejším kuchařkám,“ zve na slavnost Michaela Severová z Městského úřadu v Litomyšli.
Pro děti je připravena interaktivní dílna, která ukáže kuchařské umění první poloviny devatenáctého století. Během vernisáže vystoupí Sbor paní a dívek, a také si prohlédnete novou publikaci „Bude-li to dobrý, pochválíš si to“, kde najdete i unikátní rukopis receptů a praktických sester Fikejsových z Nedošína z roku 1818.
Sobotní program začíná průvodem
Program odstartuje průvodem k hrobu M. D. Rettigové, kde se uskuteční tradiční hold. „Na Smetanově náměstí zase najdete to nejvoňavější z regionální i moderní gastronomie – od poctivých bramborových placek a pirohů přes francouzské makronky až po kreativní street food. Atmosféru doplní hudba, kuchařská show i soutěže, do kterých se můžete zapojit i vy,“ dodala Severová.
Na Toulcově náměstí se můžete pobavit vařením guláše nebo se zapojit do soutěže Rajská OPEN či upéct bábovku. Pro děti je připravena soutěž O nejlepší dětský cupcake. Informace ke všem soutěžím najdete na stránce www.gastroslavnosti.cz. Na pódiu uvaří Dalibor Gondík, Kristýna Kociánová, Vojtěch Kletečka, Kristýna Ryška či Pavel Švestka. Představí se i Anna Habenalová, která zkouší dvě stě let staré receptury M. D. Rettigové a dcera Olbrama Zoubka. Ta připraví podle rodinného receptu židovskou polévku.
K poslechu vám zahraje kapela Blue Cimbal a děti nepřijdou ani o pohádku. Ale pozor, ta letos bude na Radničním dvorku, nikoli u Smetanova domu. V neděli si pochutnáte na Sousedské husičce v hospodě s co nejvyšším stropem na světě. Celý program Gastroslavností M. D. Rettigové najdete na tomto odkazu.
