Nápad přišel přímo ze školní kuchyně Masarykovy základní školy ve Vracově. Město pořídilo dětem nový salátový bar. V něm si každý strávník vybere to, co má rád a na co má aktuálně chuť. Takže už žádné nucené porce přímo na talíři. A zdá se, že tento přístup slaví úspěch. Děti si mohou dle libosti vybrat z různých druhů čerstvé zeleniny, ovoce, ovocných a zeleninových salátů, samy si je podle chutí namíchat, a protože jsou to přeci jen děti, tak v nabídce je občas i trocha toho zdravého mlsání. „Další nespornou výhodou je pak to, že se děti nenásilnou formou učí, jak zbytečně neplýtvat potravinami. Tak ať našim školním strávníkům chutná,” popřál starosta Vracova Petr Fridrich.

