V hlavní expozici v pavilónu A olomouckého výstaviště budou k vidění řádově desítky tun známých i méně známých odrůd ovoce a zeleniny, které provoní celý pavilon a rozzáří jej barvami podzimu. Dominantou hlavní expozice bude šestimetrová postava ženy pojmenované NATURA se sukněmi zdobenými kvalitním tuzemským ovocem a zeleninou. Autorkou letošní hlavní expozice na podzimní výstavě je známá česká floristka, místopředsedkyně Svazu květinářů a floristů ČR a několikanásobná mistryně svého oboru Klára Franc Vavříková. „Mohu prozradit, že kromě dominantní postavy ženy se návštěvníci mohou v hlavní expozici těšit i na bohatou květinovou výzdobu a aranžmá, která opticky propojí přízemí pavilonu A s jeho galerií v prvním patře,“ uvedla Eva Fuglíčková, ředitelka Výstaviště Flora Olomouc.
Letos hlavní expozice a s ní i celá výstava nese podtitulů „…s rodokmenem“, vyzdvihne tak důležitost původu ovoce a zeleniny. „A to v návaznosti na ochrannou známku Ovoce a zelenina s rodokmenem, která lidem v obchodech jednoduše pomáhá poznat kvalitní ovoce a zeleninu z českých polí a sadů. Tuto ochrannou známku zaštitují významní partneři podzimní výstavy Ministerstvo zemědělství ČR, Zelinářská unie Čech a Moravy a Ovocnářská unie ČR,“ doplnila Barbora Melničuková, manažerka projektu z Výstaviště Flora Olomouc, která má letošní 29. ročník podzimní výstavy na starost.
Podzimní zahradnické trhy
Návštěvníci podzimní výstavy se mohou těšit také na velké Zahradnické trhy s bohatou nabídkou zahradnických potřeb a výpěstků. Dorazí na ně řádově stovky prodejců a vystavovatelů.
Připravené budou gastrozóny s kvalitním občerstvením i řada míst k odpočinku. Můžete se těšit také na expozici Českého zahrádkářského svazu s názvem Cesta kolem světa, aneb zahrádkáři osidlují Zem. K expozici Českého zahrádkářského svazu již neodmyslitelně patří i pěstitelská poradna a posezení u vína.
Bylinky a koření
Velkým lákadlem výstavy bude expozice v historické oranžerii pojmenovaná Léčivé, aromatické a kořeninové rostliny, kterou díky znalcům ze Spolku pěstitelů a zpracovatelů léčivých, aromatických a kořeninových rostlin PELERO CZ naplní bylinky a koření, které si tu budete moci také koupit.
Hojně navštěvovanou součástí podzimní výstavy je oblíbený festival gastronomie a nápojů Olima.
Hlavními body jeho programu je tradičně jednak Gastro Olomouc Olima Cup – kuchařská soutěž pro talenty ze středních škol a učilišť a také Moravský cukrářský šampionát – prestižní cukrářská soutěž. Letos k nim přibyde i přehlídka stolničení. „Minulé ročníky gastrofestivalu Olima ukázaly, že návštěvníky kvalitní gastronomie a cukrařina zajímá. Letos proto Olima dostane větší prostor. Kromě přístavby pavilonu A v 1. patře zaplní také celý pavilon G,“ prozradila manažerka projektu Zuzana Chalupová, pod kterou gastrofestival Olima spadá.
Vzácní hosté gastrofestivalu
Také letos přijede na gastrofestival Olima řada vzácných hostů. A to herečka Markéta Hrubešová, která má na svém kontě několik vlastních kuchařek a vlastní pořad Recepty pro radost. Těšit se můžete i na kuchařské umění známého šéfkuchaře Romana Pauluse či šéfa Národního týmu kuchařů a cukrářů Asociace kuchařů a cukrářů ČR Jana Horkého. „Jan Horký během své bohaté kariéry vařil v podnicích po celém světě či v budově OSN, na jeho pokrmech si pochutnali prezidenti Barack Obama, Václav Klaus či Miloš Zeman, dále španělský král Filip VI. Španělský a královna Letizie či řada sportovních hvězd a umělců,“ doplnila Zuzana Chalupová.
Mohlo by vás zajímat
Domácí destiláty i moravská vína
Milovníci kvalitní gastronomie si užijí také 21. ročník soutěžní přehlídky Grand Prix ovocných destilátů Flora košt se stovkami vzorků kvalitních destilátů. Pestrá nabídka vín pak bude k dispozici na akci Dny moravských vín na terase pavilonu A.
Na sobotní odpoledne je pak v pavilonu A naplánované vyhlášení vítězů soutěží Flora džem a Flora mošt.
Bohatý doprovodný program
Oblíbenou součástí podzimní výstavy je bohatý doprovodný program. Odehrává se jednak na pódiu v pavilonu A a také na pódiu ve venkovním areálu Samba naproti Sbírkovým skleníkům ve Smetanových sadech.
V rámci doprovodného programu jsou vedle floristických show a soutěží, workshopů, hudebních vystoupení či kuchařských show připravené mimo jiné přednášky členů spolku PELERO CZ věnované konopí a lnu, či uplatnění léčivých rostlin v okrasné zahradě.
Na podzimní výstavu dorazí i známí milovníci zahrad Ludmila Dušková a Jan Kopřiva, které veřejnost zná z televizního pořadu Receptář Prima nápadů a z jejich zahrádkářské poradny. Ve své přednášce se budou věnovat Chorobám a škůdcům letošního roku.
Velkou pozornost si v rámci doprovodného programu zaslouží také sobotní kurzy o kvašené zelenině s ochutnávkami. Na Výstaviště Flora Olomouc totiž přijedou autoři známých a oblíbených kurzů a videonávodů Kyselové a přátelé.
Krom toho se můžete v neděli těšit také na cenné rady od Petera Gajdoština známého z pořadu Rady ptáka Loskutáka, a to k pěstování chilli papriček v truhlíku. Připravena bude také jejich degustace.
Podzimní výstava Flora Olomouc – Hortikomplex 2024 se koná od čtvrtku 3. do neděle 6. října na Výstavišti Flora Olomouc. Začíná každý den v 9 hodin ráno, ve čtvrtek, v pátek a v sobotu zavírá v 17 hodin, v neděli v 16 hodin. Vstupenky si můžete koupit online na webu.
