Do soutěže zasílá Letiště Praha vzorky medu již od roku 2013. Hodnotí se v ní parametry jako jsou obsah vody, sacharózy, elektrické vodivosti nebo správnost údajů na etiketách. A proč pražské letiště vůbec včely chová? Není to jen kvůli zhruba 40 kilogramům medu, které se letos podařilo stočit. „Chovem včel sledujeme vliv letecké dopravy na kvalitu životního prostředí v okolí letiště,“ říká ředitelka pro oblast životního prostředí, udržitelnost a ESG Letiště Praha Soňa Hykyšová a dodává: „Monitoring pomocí včel je pouze malou výsečí z celkového monitoringu životního prostředí, v jehož rámci letiště sleduje zhruba 40 parametrů nad rámec legislativních povinností.“ Letiště tak například nechává posílat na rozbor vzorky pylu z rostlin, které tu kvetou. Chov včel je na letišti navíc do značné míry digitalizovaný. Pomocí elektronického monitorování včelstva tu sledují například hmotnost úlů, teplotu a zvukové projevy včelstva, což pomáhá včelařům při péči o zdravotní stav včelstva.
