Letošní jubilejní pětadvacátý ročník přilákal rekordních 2825 přihlášených vín, z nichž největší ocenění získalo pouze sto z nich. Finalisté prošli náročným tříkolovým výběrem, zahrnující kola v moravských podoblastech, tedy Znojemská, Mikulovská, Velkopavlovická a Slovácká, a ve vinařské oblasti Čechy. „Salon vín je právem označován jako pomyslný ráj pro milovníky vína, protože jednak díky nekompromisnímu systému garantuje špičkovou kvalitu prezentovaných vín, jednak ale také zohledňuje jedinečnost vinařských regionů České republiky, naši bohatou odrůdovou skladbu a vinařský rukopis. Každá návštěva degustační expozice valtického zámku dává možnost udělat si ucelený obrázek, jak a jaká vína se u nás tvoří,“ sdělil Petr Gondáš, manažer Salonu vín z Národního vinařského centra.
Vína jsou označena zlatou medailí Salon vín 2025 a podle ní je zákazníci poznají také na e-shopech, ve vinotékách, na stránkách vinařů nebo v restauracích. Šampion a vítěz kategorie A Bílá vína suchá je Ryzlink valašský z Vinařství Volařík. Ten zabodoval také s Pálavou v kategorii C Sladká vína. Ocenění za Bílá vína polosuchá a polosladká si odnesl Fresh Reasling z Vinařství pod Ořechy. Nejlepší z růžových vín je Tercie od Vinařství Svoboda. Jakostní šumivé víno Ryzlink rýnský bylo nejlepší od Vinařství Mikulica a první příčku za Kolekci vín si odneslo Vinařství Hanzel.
