„Okurka nakládačka je fenomén, který spojuje generace a neodmyslitelně patří k identitě našeho města. Slavnosti okurek nejsou jen oslavou tradiční pochoutky, ale také setkáním lidí, kteří mají rádi Znojmo a jeho charakteristickou atmosféru. Zároveň ukazují, že okurka může být inspirací nejen pro gastronomii, ale i kulturu, tvořivost a dobrou zábavu. Právě v tom spočívá kouzlo této akce – s lehkostí a nápadem představuje to nejlepší, co Znojmo nabízí,“ zve k nevšedně strávenému dni Jaroslav Chaloupecký, ředitel pořádající Znojemské Besedy.
Návštěvníci se mohou těšit na čtyřicet vzorků této výborné pochoutky. Gurmáni ocení zajímavé ochucení i rozmanité způsoby zpracování. Domácí recepty budou soutěžit o titul nejlepší sterilované okurky a rychlokvašky. A pokud by vám okurky nestačily, je možné se přihlásit do soutěže v pití okurkového láku. Během dne proběhnou kvalifikační kola a večer bude velkolepé finále.
Pro méně odvážné je tu soutěž v plnění zavařovacích sklenic na čas a přesnost. Součástí dne bude vyhlášení výsledků odborného hodnocení velkovýrobců, které proběhlo na jaře tohoto roku. Ti nejlepší si odnesou ocenění Královská okurka, Výběrová okurka a Pikantní okurka. Označení bude pak možné vidět na etiketách.
Jako dokreslení k veselé náladě zahrají cimbálová muzika Špalek, kapela Pekař a Yo Yo Band. Závěr dne bude patřit DJ Hrushovi.
A pokud byste měli okurek už dost, na ulici Přemyslovců na vás počká přehlídka historických traktorů, na nádvoří znojemského hradu oceníte řemeslné dílny s historickou mincovnou, písařem, kovotepcem nebo korálkováním, výtvarné workshopy a u rotundy budou připraveny divadelní pohádky a soutěže pro nejmenší.
Po celou dobu slavností bude na Hradní ulici umístěna také výstavní špajz s výroční kolekcí merche Znojmo 800, která připomíná letošní významné jubileum města.
