Pardubický kraj ukazuje sílu rodinných firem a tradičních řemesel. Na Statku Junek v Křični se už dvacet let věnují pěstování a zpracování bylin. „Hospodaří na téměř třiatřiceti hektarech a patří mezi největší producenty bylin v České republice. Na místních polích pěstují meduňku, heřmánek, yzop, šalvěj či tymián a zpracovávají ve vlastní sušárně. „Je obdivuhodné, s jakou péčí a respektem k přírodě zde byliny pěstují i zpracovávají,“ řekla radní Pardubického kraje Petra Šimečková.
Na statku sází na přírodní postupy, díky nimž mohou nabízet ekologicky certifikované produkty s výjimečnou farmaceutickou kvalitou a vysokým obsahem silic. Ročně zde zpracují až pětadvacet tun suchých bylin.
Rybářské řemeslo tu žije už sedm generací
Rybniční hospodářství v Lázních Bohdaneč navazuje na tradici rybářské rodiny a sahá až do roku 1847. Firma hospodaří na dvaapadesáti rybnících, ročně vyprodukuje až dvě stě padesát tun ryb a jako držitel značky Pernštejnský kapr garantuje tradiční, ekologicky šetrný chov.
Obec Strašov zase proslula dřevěnými anděly
Truhlářství Mrštík ve Strašově se od roku 1993 specializuje na výrobu z masivu a tradiční truhlářské technologie. Firmu před více než třiceti lety založil Jiří Mrštík starší a postupně z ní vybudoval podnik s širokým záběrem. Mezi zákazníky truhlářství patří mimo jiné pardubický zámek či Východočeské muzeum v Pardubicích. Dlouhodobě spolupracují také s mateřskými školami v regionu, kterým dodávají barevný a odolný dětský nábytek.
