Provozovatel podle hygieniků nedoložil bezpečnost použitých vajec. Hygiena zároveň uvedla, že při přípravě pokrmu pravděpodobně nebyl dodržen správný technologický postup.
Potíže zaznamenala pečovatelská služba u pěti seniorů
Dopady případu se neomezují pouze na žáky a zaměstnance školy. Městská část Praha 21 ve čtvrtek oznámila, že pečovatelská služba zaznamenala zdravotní potíže také u pěti seniorů.
Zda jde i v jejich případě o salmonelózu, zatím potvrzeno nebylo. Radnice již zajistila náhradní stravování pro seniory od smluvního externího dodavatele.
Městská část doporučuje stejný postup také po opětovném otevření školy. Žáci by tak alespoň dočasně neměli dostávat obědy připravované ve školní kuchyni, ale jídlo od externího dodavatele.
Škola i školka prošly dezinfekcí
Radnice nechala mimořádně vyčistit a dezinfikovat obě budovy Masarykovy základní školy. Preventivně byla uzavřena také 1. mateřská škola v Čentické ulici, protože jedna z jejích zaměstnankyň působí rovněž v Masarykově základní škole.
Dezinfekce se má z preventivních důvodů uskutečnit také v mateřské škole Sluníčko, která zdravotní potíže mezi dětmi nehlásila.
První informace o větším počtu dětí s akutními zažívacími problémy zveřejnila Praha 21 v úterý 22. září. O den později laboratorní vyšetření potvrdilo první případy salmonelózy.
Mohlo by vás zajímat
Návrat žáků nejdříve v úterý
Předběžný plán městské části, hygieniků a vedení školy počítá s obnovením výuky v úterý 29. září. Termín však není definitivní a bude záležet na dalším vývoji epidemické situace a stanovisku hygienické stanice.
Městská část současně uvedla, že chce zjistit, jak k porušení pravidel ve školní kuchyni došlo, a nastavit kontroly tak, aby se podobná situace neopakovala. Hygienická stanice po dokončení kontroly plánuje s provozovatelem stravovacího zařízení zahájit správní řízení.
